2018/03/07

節約トリーツ:ジャーキー

ソーセージもどきのトリーツに使っているトレーダージョーの安いターキーのひき肉でジャーキーを作ってみました。

ひき肉をよくねって、ローラーで引きのばして小さいオーブンで低温で焼きました。


ポケットに入れても大丈夫そうな硬さなのでトリーツして使うのに便利かも。

ジャーキーガンがあると一度にもっと沢山焼けたのかもしれないけど、小さいオープンだと一度に焼ける量が限られていて、エコじゃないかも。

食感もちがうし、たまには変化つけるのもいいかなぁ。

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